为什么天天吃鱼受益匪浅？
鱼是一种营养丰富的食物，富含高质量的蛋白质、健康的脂肪和多种必需的营养素。相对于红肉和禽肉，鱼肉中的脂肪酸含量更高，能够帮助降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。研究发现，人类进化的过程中，食物链开始增加鱼类的含量，也正是因为这些营养的原因，使得天天吃鱼有更多的益处。
哪些人应该天天吃鱼？
天天吃鱼的好处很多，但并不是每一个人都适合这种饮食方式。首先，孕妇和儿童可以从天天吃鱼获益，尤其是适量食用含有DHA和EPA的鱼类，对胎儿和儿童的神经系统和免疫系统的健康有很大的帮助。其次，中老年人和一些心血管疾病患者也可以通过天天吃鱼来改善血液循环和心脏健康。然而，对于有鱼类过敏或者鱼类不利于身体健康的人而言，不建议天天吃鱼。
如何选择和加工鱼类？
选择新鲜的鱼类是关键，鱼的眼睛应该明亮而透亮，鳃应该清洁且外表应该有光泽，新鲜的鱼应该有一股海水的味道。选择鱼时，也需要考虑对环境的影响，尽可能选择那些通过可持续渔业认证的鱼。
加工鱼类时一定要注意，不建议食用生鱼片或鲜活鱼。当然，喜欢吃生鱼片的人也要去正规的店铺购买，对加工卫生要求高。除此之外，烤鱼、红烧鱼、蒸鱼的做法更加健康，不建议食用过多的油炸鱼类。
如何搭配食材来营养均衡？
对于经常天天吃鱼的人，如何搭配食材来保证营养均衡也是非常重要的。可以选择搭配绿色蔬菜、水果、豆类、全谷类等，不同种类的食材含有不同的营养成分，可以相互弥补不足。同时也不建议过量食用鱼类，可以与其他肉类食物轮流食用，如鸡肉、瘦肉等。
总结
天天吃鱼虽然有很多好处，但也需要考虑到个体差异和环境问题。在选择和加工鱼类时，需要慎重考虑从健康和环保的角度选择。同时，搭配食材也是非常关键的，保持营养均衡。最后，个人需求是不同的，如果出现身体不适，可以考虑减少鱼肉的摄入量。