小奶糕怎么样

小奶糕怎么样

小奶糕是一种以牛奶、糯米粉、芝麻等为原材料制成的传统糕点，它味道鲜美、口感柔软，深受人们的喜爱。下面就让我来为大家介绍一下小奶糕的制作方法、营养价值和食用禁忌等相关知识。

制作方法

1. 准备材料：糯米粉、牛奶、白糖、芝麻、食用油适量；

2. 糯米粉加入刚刚烧开的开水中，搅拌至无颗粒

3. 牛奶加入锅中加热，放入糯米粉搅拌均匀后加入白糖搅拌均匀；

4. 然后把搅拌好的糯米糊倒进蒸盘中，撒上芝麻和食用油；

5. 用锅煮沸，将蒸盘上锅蒸熟即可。

营养价值

小奶糕的主要原料是糯米粉和牛奶，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养元素，能够提高人体免疫力、提供人体所需要的能量、增强肌肉骨骼的发育。而且糯米属于粘性主食，容易消化吸收，有助于增进食欲、促进肠胃蠕动。

食用禁忌

虽然小奶糕营养丰富，但也有一定的食用禁忌：

1. 排干小奶糕还是热的时候不要食用，以免烫伤口腔和消化道；

2. 小奶糕属于油腻的点心，肥胖人士和有高血压、冠心病等疾病的人应该少食或不食用；

3. 小奶糕含有相对较多的糖分，糖尿病人士应该适量控制食用量。

以上就是小奶糕的制作方法、营养价值和食用禁忌，希望对大家有所帮助。